INGREDIENTS :
-> 2 carottes
-> 1/2 aubergines
-> 1/2 courgettes
-> 1 oignon
-> 100g de champignons
PREPARATION:
1) Dans une poele , mettre deux petits bouchons d'huile d'olive et faire chauffer à feu vif
2) Ajouter d'abbord les carottes et attendre qu'elles cuisent un peu
3) Découper l'oignon et ajouter au mélange
4) Puis, ajouter les aubergines
5) Ensuite, mettre les courgettes et bien remuer
6) Des que les légumes commencent à être cuits, ajouter les champignons
7) La cuisson presque terminée, assaisonner de sel de celeri , de piment doux en poudre et de gingembre
8) Servir chaud avec une viande et parsemer de graines de sésame
C EST UN DELICE !!!!
-> 2 carottes
-> 1/2 aubergines
-> 1/2 courgettes
-> 1 oignon
-> 100g de champignons
PREPARATION:
1) Dans une poele , mettre deux petits bouchons d'huile d'olive et faire chauffer à feu vif
2) Ajouter d'abbord les carottes et attendre qu'elles cuisent un peu
3) Découper l'oignon et ajouter au mélange
4) Puis, ajouter les aubergines
5) Ensuite, mettre les courgettes et bien remuer
6) Des que les légumes commencent à être cuits, ajouter les champignons
7) La cuisson presque terminée, assaisonner de sel de celeri , de piment doux en poudre et de gingembre
8) Servir chaud avec une viande et parsemer de graines de sésame
C EST UN DELICE !!!!
